El Restaurante

En el pequeño pueblo de Casarilh, Brama abre sus puertas con una propuesta honesta: Cocina a la brasa, producto local y un servicio de la montaña. Con una gastronomía cálida y llena de carácter pirenaico, combinando sabores tradicionales con una selección de pescados y carnes.

 

“Brama es el eco del ciervo en celo, símbolo de fuerza y naturaleza. En nuestro restaurante, esa energía se transforma en una cocina que honra la tradición y el producto local.”

La Carta

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DE CAMPO Y MONTAÑA

Ventresca, tomate y piparra

Jamón Ibérico

Ensaladilla Brama

Tortilla de Alcachofas / Puerros

Vaca Rubia Gallega

Caracoles 

Croquetas de calcots

Colmenillas y foie

Sopa del día

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DEL MAR

Anchoas 0’0

Esqueixada de Bacalao

Berberechos Brasa o Plancha

Cocochas

Chipironcitos

Calamar

Rodaballo 

Pescado Salvaje

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DE LA TIERRA

Botifarra Negra de Lleida

Llonganissa

Callos

Ciervo

Perdiz

Muslo de pollo

Entrecot Nebraska

Txuleta de Vaca Vieja Brasa

GUARNICIONES

Patatas

Judias Blancas Brasa

Escalibada

Lechuga y Cebolla

CONTACTO

DIRECCIÓN

TELÉFONO

+34 621 42 34 69

HORARIO

L – J: 19.30 – 23.00h

V – D: 13.30 – 16.00h / 20.00 – 00.00h

Mapa